商品説明
＼店頭リピート率No.1！／
茅ヶ崎の名パティスリーが手掛ける技術とセンスが光るこだわりケーキ。
カカオの香ばしさとクリームの柔らかさが絶妙!
フランスヴァローナ (Valrhona) 社製のチョコレートをふんだんに使用しています。
チョコレート好きは必見の超濃厚ケーキ。
濃厚な風味と、なめらかな口溶けは絶品です。
特別なひとときにおすすめします。
●実績あるオーナーパティシエ
横浜の名店「プティ・フルール」などで修業し、4年間の渡仏のち「シェ・シーマ」「カテリーナ」のシェフを歴任。
フランスパティスリー三大コンクールでもパティスリーの技術とセンスが評価され受賞。
2013年の開業以来、毎日一つ一つ丁寧に心を込めてケーキを作っています。
●材料へのこだわり
使用している素材は、すべてオーナーシェフのこだわりで厳選。
生クリームはコクのある国産、バターは一手間を加えた発酵バターを使用することにより、コクとバターの風味が増します。
お子様も、アルコールが苦手な方でも、たくさんの方に美味しいケーキを楽しんでいただきたく、アルコール不使用にこだわっております。
●美味しい召し上がり方
・凍ったままのケーキを箱から取り出して、容器ごと冷蔵庫で１日解凍して下さい。
・台紙の突起部分を持ってトレイから静かに取り出し、お好みの大きさに切り分けてください。
※ケーキに巻かれているシートは、解凍後に剥がすとチョコレートが付着してしまいますので、 解凍前に剥がすことをおススメします。
※ケーキをカットする際は、半解凍状態のときに、包丁を温めながら切るときれいに切れます。
※台紙にケーキをピンで止めてありますので、カットの際は注意してください。
※解凍時間が必要なため、お召し上がり予定日の前々日から前日にお届け指定されるのがおすすめです。
商品仕様
| 名称: | チョコレート好きにはたまらない！！濃厚なチョコレートのケーキ☆ヴォル・ド・ニュイ4号≪冷凍≫ |
|---|---|
| 規格: | 1個 |
| サイズ: | (約)縦20×横19×厚さ14cm 重量:約675g |
| 原材料: | 生クリーム(国内製造)、ミルクチョコレート、スイートチョコレート、牛乳、砂糖、小麦粉、カカオパウダー、卵、油脂加工食品、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) |
| 保存方法 | 冷凍保存(-18°C以下)にて保存してください。 |
| 賞味期限 | 製造より冷凍180日(保証：1/3以上確保した状態でお届け) |
