商品説明
楽天ランキング餃子部門319週連続1位獲得!神戸のご当地餃子。
リピーター続出!皮はサク!中はキャベツ多めでザックザクッ味噌だれが旨い!!!
神戸三ノ宮にある餃子専門店イチローは平成8年開業。
巷で話題沸騰し、メディアにも多々取り上げられたことから、累計販売数600万個!今も5秒に1個売れている話題の餃子です!
■神戸味噌だれ餃子
数々の餃子ランキングで1位を獲得しているお店の看板ひとくち餃子。サクサクもちもちの皮に包まれた皮は薄皮。餡は心地いい食感を生み出すためキャベツのザクザク感と豚肉の旨味と甘みを引き出したあっさり仕立て。
にんにくの「におい」が気にならないようお作りしているため次の日も安心。特製の味噌だれは、信州仕込みの味噌をかつお出汁をベースに作られ、餃子との相性は抜群。
パンチを効かせたい方は、味噌だれにニンニクやラー油を入れてください。オリジナルの化粧箱に入って大切な方へのギフトとしても大変人気です。
■特製しょうが餃子 味噌だれ付
神戸味噌だれ餃子の新商品「特製しょうが餃子」。発売以来、すぐに定番商品となった人気の餃子です。口に入れるとふわっと広がる生姜の香りと辛味はこれからの季節にピッタリ。しょうが餃子と味噌だれとの相性は抜群で、毎日でも食べたくなる飽きのこない美味しさに仕上がっています。女性にも大変人気のある餃子です。
■特製小籠包
モチモチとしたコシのある皮に箸を入れると、中からは肉と野菜のうまみたっぷりジューシーなスープが溢れ出る絶品小籠包はいくつ食べても飽きない美味しさ。
自宅で本格的な小籠包が頂けると大好評。蒸し小籠包はもちろん、焼き小籠包としても召し上がれます。
◆なぜ味噌だれ？
通常、餃子のタレといえば酢醤油とラー油を垂らすのが定番ですが、兵庫県神戸市の餃子は、日本の伝統的調味料である「味噌」をベースにさまざまな調味料を配合して作られたタレでいただきます。
太平洋戦争後、満州地域から戻った日本兵が、日本ならではの味をと味噌ベースに調合したのがスタートで、神戸市にある餃子店は、味噌タレが主流とされています。
◆「神戸味噌だれ餃子」を全国に広めた、餃子専門店イチロー
餃子専門店イチローは、阪神淡路大震災の翌年に神戸市三宮の「さんちか」という商店街にて創業した餃子専門店です。
神戸で誕生した「神戸味噌だれ餃子」を創業以来、一貫して神戸のみならず、全国の皆様に知って頂くべく活動しています。
店名は、震災復興の象徴だったオリックス・ブルーウェーブを奇跡のリーグ優勝に導き、神戸中に明るいニュースを届けてくれたイチロー選手に尊敬と感謝の念を、店名を餃子専門店イチローにしました。
カウンターテーブルがメインの小さなお店ではありますが、知る人ぞ知る餃子の名店として、全国から多くの餃子ファンにご来店頂いています。
商品仕様
| 製品名: | 神戸「イチロー餃子」神戸名物 味噌だれ餃子2種(計24個) ＆ 特製小籠包9個セット 化粧箱入 |
|---|---|
| 内容量: | 餃子12個×1箱（餃子1個あたり16g）・しょうが餃子12個×1箱（餃子1個あたり16g）・味噌だれ15g×2袋・小籠包25g×9個 |
| 原材料名: | 《餃子》 キャベツ（国産）、皮（小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩）、豚肉（国産）、ラード、醤油、食用ごま油、にんにく、発酵調味料、砂糖、食塩、生姜、胡椒/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ミックストコフェロール）、シリコーン、酒精、加工デンプン、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） 《しょうが餃子》 キャベツ（国産）、皮（小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩）、豚肉（神戸ポークプレミアム国産）、ラード、生姜、醤油、食用ごま油、にんにく、発酵調味料、砂糖、食塩、胡椒/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ミックストコフェロール）、シリコーン、酒精、加工デンプン、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） 《味噌だれ》 味噌、醤油、醸造酢、砂糖、ラー油、かつおエキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 《小籠包》 豚肉（メキシコ、スペイン、その他）、小麦粉、白ねぎ、ごま油、調整ラード、しょうが、ゼラチン、食塩、砂糖、醤油、寒天、こしょう、こんにゃく粉／トレハロース、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） |
| 賞味期限: | 製造日から冷凍150日(最低保証：賞味期限60日以上を確保した状態でお届け) |
| 保存方法: | 冷凍保存(-18°C以下で保存) |
| お召し上がり方: | 餃子：冷凍庫から取り出してフライパンで調理してお召し上がりください 小籠包：蒸し小籠包はもちろん、焼き小籠包としても美味しく召し上がれます。 |
| 製造者: | 餃子専門店イチロー |
