商品説明
本場ドイツの権威あるコンテストにて、最高賞金賞を連続受賞しております。
夢一喜こだわりのハムは、ドイツの岩塩と香辛料をブレンドした塩水に漬け込み、じっくり１２日間熟成させることで深みのある味わいを実現。
着色料や保存料を使用せず、必要最小限の添加物で美味しさと品質維持を追求するのが創業以来の夢一喜のこだわりです。
ウインナーは、国産豚肉と天然羊腸を使用。豚肉の余分な脂分や筋、細かい骨等を取り除く熟練の職人による丁寧な下処理によって、口に入れた時のなめらかさやプリッとした食感が生み出されています。
商品仕様
| 名称 | 「夢一喜」熟成ハム・ウインナー詰合せ【Y-4S2】 |
|---|---|
| 内容量 | ロースハムスライス（79g×2）・ボンレスハムスライス（80g）・ベーコンスライス（80g）・あらびきウインナー（130g）・ブラートブルスト（120g） |
| 原材料 | ＜ロースハムスライス＞ 豚ロース肉（アメリカ、メキシコ）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖）／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む） ＜ボンレスハムスライス＞ 豚モモ肉（国産）、食塩、糖類（砂糖、水あめ）／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む） ＜ベーコンスライス＞ 豚バラ肉（メキシコ、スペイン）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む） ＜あらびきウインナー＞ 豚肉（国産）、食塩、香辛料、糖類（ぶどう糖、水あめ、砂糖）／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、香料、（一部に豚肉を含む） ＜ブラートブルスト＞ 豚肉（国産）、食塩、香辛料、ぶどう糖／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、酸味料、（一部に豚肉を含む） |
| 賞味期限 | 製造日より冷蔵20日 |
| 保存方法 | 冷凍にて保存してください。 |
