商品説明
まぐろの水揚げ量では日本屈指の神奈川県は「三浦三崎港」より、“天然目鉢まぐろ赤身切り落とし”を産地直送にてお届けいたします。
“赤身切り落とし”は、目鉢まぐろの赤身ブロックより柵を切り出して残った副産物を成形したものです。
形は不揃いですが、天然目鉢鮪の赤身特有の鮮やかな色合いと、さっぱりとして飽きのこない程よい酸味と抜群のキレ・旨味があります。
「三崎まぐろ」の代名詞”天然目鉢まぐろ”は、お刺身で頂くことが一番です。
まぐろの美味しさを十分に感じることができます。
お刺身やぶつ切りにしてご飯の上に乗せて丼風にするなど、お好みに合わせてお楽しみいただけます。
不定形のブロック状の赤身切り落としを3〜4個詰め合わせて、1パック500gにしてあります。
小分けにしてあるので、お刺身や、すしネタ、漬け鮪、カルパッチョサラダなど、いろいろな用途に使えて、たくさんの料理が楽しめますので、ぜひご家庭で、ホームパーティーなどでご利用ください。
『株式会社 三崎恵水産』とは
日本でも有数の冷凍まぐろの水揚げ量を誇る神奈川県三浦三崎港。
この地で50年余り続くまぐろの卸問屋です。
長年培った経験をもとに、良質なまぐろを買い付ける確かな目利き力をもとに、仕入れ、加工から流通までの一貫体制を築いています。
商品仕様
| 名称: | 神奈川 「三浦三崎」天然目鉢まぐろ赤身切り落とし 1kg(500g×2) |
|---|---|
| 規格: | 赤身切り落とし500g×2 （計1kg） |
| 原材料: | 天然目鉢鮪（日本、台湾、その他）赤身 |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存 |
| 賞味期限 | 冷凍10日(保証:1/3以上を確保した状態でお届け) |
| 販売業者 | 株式会社三崎恵水産 |
