商品説明
うなぎを刺身で食せるのは魚料理専門 魚魚一(とといち)だけなんです。
魚魚一名物の「静岡県の浜名湖 うなぎの刺身」は、特許庁にも認められた登録商標で地元でも他で食べられません。
うなぎ本来の味をご堪能いただけます。
脂の乗った弾力ある食感。自家製熟成ポン酢(セット付)で味わいます。
薬味をアクセントにお召し上がり下さい。
試してみたい!という方におすすめです。
〇魚魚一(とといち)とは〇
静岡県浜松市 浜名湖湖畔にお店を構える魚料理専門「魚魚一(とといち)」
四季折々の季節感を大切にしながら旬の食材を美味しく食べてもらい、ゆっくり流れる時間の中で肩肘はらずに『和』を楽しめる場所でありたい、魚魚一はそういったお店です。
商品仕様
名称 | うなぎの刺身《ハーフサイズ》×2枚入 |
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内容量 | 一皿(18g)×2/刺身15g×2、皮3g×2、ポン酢10g×2、紅葉おろし3g×2 |
原材料 | 【刺身】 うなぎ(浜名湖産・養殖) 【皮】 うなぎ 【ポン酢】 果汁(すだち、柚子)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、醸造酢、本みりん、砂糖、鰹節、昆布、酵母エキス 【もみじおろし】 大根、唐辛子/酒精、酸味料、モナスカス色素 |
消費期限 | 発送日より冷凍180日(保証:2/3以上確保した状態でお届け) |
保存方法 | 冷凍保存(-18°C以下) |
製造/販売者 | 魚料理専門「魚魚一(とといち)」 |