商品説明
佐賀県で牧場を営んでいるミルン牧場からこだわりの乳製品をお届けします。
牛乳本来の自然な美味しさを消費者の皆様にお届けするため、ミルン牧場では『低温長時間殺菌』と『ノンホモゲナイズド』の製法に徹底的にこだわっています。ほんのり甘い牛乳本来の甘さをお楽しみください。生クリームがほんのり表面に浮いてできる『クリームライン』は搾りたてで余計な加工をしていない、美味しい牛乳の証です。
⚫︎自社工場で乳製品づくり
ミルン牧場では毎日２回、朝夕欠かさずに19頭の牛のから良質な生乳を搾っています。搾りたての生乳は、新鮮なうちに低温殺菌処理できる自社工場に運び、24時間以内に牛乳に加工します。
⚫︎限りなく自然に近い味
ミルン牧場が創業1988年から追い求めている味。
生乳本来の味を味わえる手法は、「低温長時間殺菌」の牛乳だけ。
65℃の低い温度で30分間ゆっくり殺菌して生乳に限りなく近い、「甘くて、スッキリとした後味の牛乳」を作っています。
⚫︎ミルキーなノンホモ牛乳
牛乳には、２種類あります。「ノンホモ牛乳」と「ホモジナイズ牛乳」。
ミルン牧場は、自然のものを自然のままに という理念からホモジナイズ処理をしない「ノンホモジナイズ＝ノンホモ」にこだわっています。生乳に最も近いコクと濃厚さを残しています。だから、甘い！
ミルン牧場の牛乳は、しばらく置いておくと上部に天然の生クリーム層が浮かび上がります。上の層が濃厚でコクがあり、下の層は脂肪分が少なくなって低脂肪牛乳になり、濃厚さとあっさりの二度味が楽しめる牛乳です。
商品仕様
| 名称 | 牛乳 |
|---|---|
| 原材料 | 牛乳 |
| 無脂乳固形分 | 8.3％ |
| 乳脂肪分 | 3.3％ |
| 内容量 | 800ml×2本 |
| 消費期限 | 冷蔵保存で製造日から7日間 |
| 殺菌 | 低温殺菌 65℃ 30分間 |
| アレルギー特定材料 | 乳 |
| 保存方法 | 要冷蔵 10℃以下で保存してください。 |
| 開封後の取扱 | 開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお飲みください。 |
| お願い | より搾りたてに近い状態を保つために、ノンホモジナイズ牛乳になっていますので、容器上部にクリーム状に乳脂肪分が固まる場合があります。開封前によく振ってからお飲みください。 |
