商品説明
高級料亭や、専門店で使用されている焼き鮎のだしをご家庭で簡単に使ってもらえるよう工夫をした商品です。
少し贅沢な気分にしてくれる。蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。
醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。『我家のだし』なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。じっくりと旨味が出る。
だしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。グルメな方にオススメの醤油の素。あゆは四万十川の水で大切に育て、1本1本串に刺して、昔ながらの囲炉裏の火で1日かけてじっくりと焼き上げています。
刺身・炒飯・煮物などお料理に。また、卵かけご飯などに。いつも使っている醤油を入れ5日程度すると鮎の香りの醤油ができあがります。お吸い物や素麺のつゆ、うどんやそばのだしに、雑炊、茶わん蒸し、などアイデア次第でご利用いただけます。
【注意点】配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可
商品仕様
| 名称: | じぶんでつくるだし醤油 あゆだし |
|---|---|
| 原材料名: | 食品添加物：焼き鮎（国内製造） |
| 内容量: | 焼鮎 1尾 |
| サイズ: | 57×57×170mm |
| 保存方法: | 直射日光、高温、多湿を避け保存 |
| 賞味期限: | 450日 |
| 製造者: | しまんとかんばに株式会社 高知県四万十市具同5975-1 |
