商品説明
北海道産の秋鮭を辛子明太子のつぶつぶを加えたピリ辛のタレに和えました。
オクラの彩りと爽やかな柚子の風味をお楽しみいただけます。
『博多紀久屋』とは
福岡市東区原田に昭和57年設立した辛子めんたいこ製造メーカー“紀久屋”より始まりました。
設立以来変わらない辛子めんたいこへのこだわりは、機械に頼らない職人の手と目で選別した「すけとうだら原卵（真子）」を、紀久屋秘伝の製造方法により、じっくり漬け込み仕上げる本漬と呼ばれるもの。
当時の味、製造方法をそのまま受け継ぎ、職人の手と目による選別、漬け込み、変わらない味へのこだわりで製造し続けています。
商品仕様
| 名称: | 福岡 「博多紀久屋」秋鮭明太 360g(180g×2) |
|---|---|
| 規格: | 秋鮭明太 360g(180g×2) |
| 原材料: | 【秋鮭明太】 秋さけ(北海道）、辛子明太子(小麦・かに・大豆・さば・鶏肉を含む)、砂糖混合ぶどう糖果醤油、オクラ、醸造調味料(米醸造液、ぶどう液、アルコール、食塩)、ゆず皮、砂糖、食塩、たん白加水分解液、食用オイル、白ゴマ、ゆずこしょう、豆板醤、還元水あめ、酵母エキス/調味料、酸化防止剤(VC、亜硫酸塩)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、酒精 |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存 |
| 賞味期限 | 冷凍90日(保証:1/3以上を確保した状態でお届け) |
| 販売者 | 株式会社コーワ |
