商品説明
＼程よい食感の牛タン！／
お得な「業務用・大容量」の牛たんパックです。
「牛たん」をメインにあつかっている食肉加工場で、歯応えの良い上質な「たん下」を、やわらか結着加工・薄めの2.5mmスライス＆丸くカットした成型肉です。
1枚1枚バラバラに冷凍してあるので、使い勝手も非常にグッド。
結着部位によって焼き縮みが違うので、網焼きよりフライパン調理がおすすめです。
商品仕様
| 名称: | 結着・牛タンスライス 2.5mmスライス(500g) |
|---|---|
| 規格: | 500g×1パック |
| 原材料: | 牛タン(US・カナダ・メキシコ)、還元水飴、水あめ、食塩、酵母エキス、さとうきび抽出液、ゼラチン、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等)、デキストリン、PH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、（一部に乳成分、牛肉、ゼラチンを含む） |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存してください。 |
| 賞味期限 | 365日(300日以上を確保した状態でお届け) |
| 調理方法 | 半解凍後、加熱調理してお召し上がりください。 |
