商品説明
＼東京・北品川の隠れた名店！／
某グルメサイトにて高評価の人気ラーメン店・自慢の醤油ラーメンを、店主監修のもと再現しました。
鶏の旨味がギュッと凝縮した濃厚な味わいの透明感のある醤油スープに、細めのストレート麺がよく絡みます！
※具材は入っておりません。
「和渦TOKYO中華そば」のこだわり
【旨味鶏醤油使用の特製スープ】
鶏の旨味がギュッと凝縮した濃厚な味わい。
まろやかで、癖のない醤油スープにたっぷりの鶏油が輝く、透き通ったスープです。
スープ作りの肝となるチキンガラスープに、こだわり抜いた鶏・青森シャモロックを使用し、鶏の旨味をギュッ凝縮しています。
(チキンガラスープ中の鶏肉に占める割合11.7％)
【青森シャモロックとは？】
青森県畜産試験場が20年の歳月をかけて交配した高品質な地鶏。
大自然に囲まれながら、全て放し飼いで愛情いっぱいに育てられています。
すっきりとしたコクと旨味。
長時間煮込んでも灰汁がほとんど出ないため、
すっきりとしたコクが味わえる、スープ作りに最適な素材です。
【製麺所直送・こだわりの生麺】
讃岐うどんの技法を用いた特製の中華麺。
細身のストレート麺で、打ち立てのようなしっかりとしたコシと食べ応えを感じられます。
美味しいお召し上がり方
1.沸騰したお湯(麺100g当たり1L以上が目安)に麺を入れます。
麺の茹で時間は、麺が浮き上がってから、2〜3分が目安です。
2.添付のスープを器に入れて、熱湯で250〜300mlの分量で溶いて下さい。
※お好みに合わせて希釈して下さい。
3.麺が茹で上がったらしっかりと湯切りしてからスープに入れ、お好みの具材を盛ってお召し上がり下さい。
商品仕様
| 名称: | 和渦TOKYO 中華そば(旨味鶏醤油味) 6食セット |
|---|---|
| 規格: | 270ｇ(めん90g（1食）×2袋)×3セット |
| 原材料: |
【麺】 小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かんすい、貝Ca、クチナシ色素、(一部に小麦を含む) 【スープ】 しょうゆ(国内製造)、チキンオイル、チキンエキス、食塩、チキンガラスープ、たん白加水分解物、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 |
| 賞味期限 | 製造日より常温60日(保証:1/2以上を確保した状態でお届け) |
| ご注意点 | ※麺製造工場ではそば粉を含む商品を製造しております。 |
