商品説明
甘め醤油ダレに漬け込んだ長崎県産の天然ぶりと辛子明太子をたっぷりとご飯にのせ、あごだしスープをかけてお楽しみください。
ぷりっとしたぶりの旨味と、ピリッとした辛子明太子の風味が絶妙に調和し、一口ごとに豊かな味わいが広がります。
『博多紀久屋』とは
福岡市東区原田に昭和57年設立した辛子めんたいこ製造メーカー“紀久屋”より始まりました。
設立以来変わらない辛子めんたいこへのこだわりは、機械に頼らない職人の手と目で選別した「すけとうだら原卵(真子)」を、紀久屋秘伝の製造方法により、じっくり漬け込み仕上げる本漬と呼ばれるもの。
当時の味、製造方法をそのまま受け継ぎ、職人の手と目による選別、漬け込み、変わらない味へのこだわりで製造し続けています。
商品仕様
名称: | 福岡 「博多紀久屋」海鮮あごだし飯 3食セット |
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規格: | 明太子切子180g×1、天然ぶり丼の素80g×3、あごだしスープ10g×3 |
原材料: | 【ぶり醤油漬け】 ぶり(長崎県産)、醤油、砂糖、ごま、水飴、米発酵調味料、魚介エキス、ゼラチン、酵母エキス、(一部に小麦・ごま・大豆・さば・ゼラチンを含む) 【辛子めんたいこ】 すけとうだらの卵巣(ロシア産又は米国産)、清酒、みりん、食塩、砂糖、発酵調味料、唐辛子、昆布エキス、魚介エキス、醤油、かつお節、さば節、柚子胡椒、レモン果汁、梅肉、酵母エキス、ほうじ茶/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、酒精、(一部に小麦・かに・大豆・さば・鶏肉を含む) 【あごだしスープ】 食塩(国内製造)、砂糖、そうだかつお風味調味料、粉末醤油、デキストリン、醤油、昆布粉末、かつお節粉末、かつお調味粉末、焼きあご(とびうお)粉末、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、微粒二酸化ケイ素、(一部に小麦・大豆を含む) |
保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存 |
賞味期限 | 冷凍60日(保証:1/3以上を確保した状態でお届け) |
販売者 | 株式会社コーワ |