商品説明
数の子を、昆布、いかと独自の醤油だれにじっくりと漬け込んだ風味豊かな松前漬けです。
昆布の深いコクといかの食感が絶妙なハーモニーを奏で、口の中で広がる風味は格別です。
『博多紀久屋』とは
福岡市東区原田に昭和57年設立した辛子めんたいこ製造メーカー“紀久屋”より始まりました。
設立以来変わらない辛子めんたいこへのこだわりは、機械に頼らない職人の手と目で選別した「すけとうだら原卵（真子）」を、紀久屋秘伝の製造方法により、じっくり漬け込み仕上げる本漬と呼ばれるもの。
当時の味、製造方法をそのまま受け継ぎ、職人の手と目による選別、漬け込み、変わらない味へのこだわりで製造し続けています。
商品仕様
| 名称: | 福岡 「博多紀久屋」数の子松前 (300g×2) |
|---|---|
| 規格: | 数の子松前 (300g×2) |
| 原材料: | 数の子(オランダ産、ドイツ産、その他)、昆布、醤油、いか加工品(いか、砂糖、食塩)、砂糖 、発酵調味料、かつお節エキス、水飴、醸造酢、たん白加水分解物、食塩／調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム、グァーガ ム)、(一部に小麦・いか・大豆・ゼラチンを含む) |
| 保存方法 | 冷凍(-14°C以下)にて保存 |
| 賞味期限 | 90日(保証:1/3以上を確保した状態でお届け) |
| 販売者 | 株式会社コーワ |
