商品説明
『昭和3年の創業よりいちき串木野のキッチンから「おいしい」を通して「ありがとう」の気持ちをお届けします』
鹿児島を感じさせる彩り鮮やかな素材を練りこんだ、新感覚さつま揚げです。
プリッと弾力のある食感と魚本来の旨味と一緒に広がる個性豊かなフレーバーが特徴。
創業者から受け継ぐ伝統の味に、鹿児島の素材をいかした新しい味で甘くないのにスイーツのような可愛らしい、新しいさつま揚げに仕上げました。
鹿児島県知事賞、農林水産大臣賞の最高賞2冠受賞商品です。
<< セット内容 >>
【鹿児島を感じさせる彩り鮮やかな素材を練りこんだ、新感覚さつま揚げ。】
・【特上揚】
新鮮な魚のすり身を練り上げた昔ながらの味。
・【あおさ】
あおさの香りが魚の風味をより一層引き立てた一品。
・【赤唐辛子】
赤唐辛子のピリッとしたアクセントがくせになるフレーバー。
・【さつま芋】
紅はるか芋のホクホクとした食感と甘さを活かしました。
・【知覧緑茶】
全国的にも有名な知覧茶の粉茶と粉末茶をブレンド。
・【豆入り】
枝豆、黒豆、大豆を練り込んだ、食感が楽しい一品。
・【ゆず皮】
ゆずの爽やかな風味が口いっぱいに広がる、さっぱりした味。
・【ちりめんじゃこ】
いちき串木野市で水揚げされた釜揚げしらす・しらす干し、生姜をブレンド。
\台所から始まったストーリー/
漁村として栄え、新鮮な魚が身近だった鹿児島県いちき串木野市では、昔から「さつま揚げ」が家庭料理として作られてきました。
高浜蒲鉾の創業者、吉之助の妻・美喜が家庭料理として作り、ご近所さんにお裾分けしていたところ、その味が美味しいと評判になり昭和3年高浜蒲鉾の前身となる「高浜商店」としてお店を構えました。
商品仕様
名称: | 鹿児島 「吉之助キッチン」 8種の彩りさつま揚げ 2個セット |
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規格: | 真空(特上揚、ゆず皮、豆入り、赤唐辛子、知覧緑茶、さつま芋、あおさ、ちりめんじゃこ×各1)×2 |
原材料: |
【特上揚】 さつま揚げ(特上揚(魚肉、でん粉、砂糖、植物性たん白、鹿児島産地酒(灰持酒)、食塩、ぶどう糖、卵白、植物油脂、/調味料(アミノ酸等)) 【あおさ】 あおさ(魚肉、でん粉、卵白、青のり、食塩、鹿児島産地酒(灰持酒)、砂糖、ぶどう糖、植物油脂/調味料(アミノ酸等)) 【赤唐辛子】 赤唐辛子(魚肉、でん粉、卵白、青のり、食塩、鹿児島産地酒(灰持酒)、砂糖、ぶどう糖、植物油脂/調味料(アミノ酸等))、豆入り(魚肉、豆(枝豆、黒豆、大豆、金時豆、ひよこ豆)、でん粉、卵白、青のり、食塩、鹿児島産地酒(灰持酒)、砂糖、ぶどう糖、植物油脂/調味料(アミノ酸等)) 【さつま芋】 さつま芋(魚肉、さつま芋、でん粉、粉末紫芋、卵白、食塩、鹿児島産地酒(灰持酒)、砂糖、ぶどう糖、植物油脂/調味料(アミノ酸等)) 【知覧緑茶】 知覧緑茶(魚肉、でん粉、卵白、粉末緑茶、食塩、鹿児島産地酒(灰持酒)、砂糖、ぶどう糖、植物油脂/調味料(アミノ酸等)) 【豆入り】 豆入り(魚肉、豆(枝豆、黒豆、大豆、金時豆、ひよこ豆)、でん粉、卵白、青のり、食塩、鹿児島産地酒(灰持酒)、砂糖、ぶどう糖、植物油脂/調味料(アミノ酸等)) 【ゆず皮】 ゆず皮(魚肉、ゆず皮、でん粉、粉末南瓜、卵白、食塩、鹿児島産地酒(灰持酒)、砂糖、ぶどう糖、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カロチン色素) 【ちりめんじゃこ】 ちりめんじゃこ(魚肉、ちりめんじゃこ、生姜、でん粉、卵白、食塩、鹿児島産地酒(灰持酒)、砂糖、ぶどう糖、竹炭、植物油脂/調味料(アミノ酸等)) (一部に卵・小麦を含む)) |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下)にて保存 |
賞味期限 | 出荷日より30日(1/3以上を確保した状態でお届け) |
販売者 | 株式会社高浜蒲鉾 |