商品説明
徳島県産天然100%の鱧を使用しています。
脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後冷凍しました。
厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。
また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。
ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理２品を贅沢にお届け致します。
解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。
徳島にひっそりと佇む料亭吟月は、地元・徳島で獲れた新鮮な天然魚介類を中心に、はも、あわび、伊勢えびなど、四季折々の魚料理を提供しています。
＜注意事項＞
・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。
商品仕様
| 名称: | 徳島 「吟月」 はも湯引きと炙り詰合 |
|---|---|
| 規格: | はも湯引き50g×2（梅肉付き）、あぶり鱧（梅塩付き）50g×2 |
| 原材料: | ●【はも湯引き】 はも(徳島県産)、梅肉〔梅、発酵調味料、食塩、還元水飴／野菜色素、香料〕 ●【あぶり鱧】 はも(徳島県産)、梅塩〔食塩、しそ梅酢〕 |
| 産地 | 徳島県産天然100%の鱧を使用 |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存 |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍で90日(最低保証：冷凍60日) |
| 販売者 | 株式会社ヒロ・コーポレーション |
