商品説明
どこまでもマンゴーを楽しめる豪華なパフェ。
マンゴージェラートの上にはごろごろ果肉がたっぷり。
｢第10回日経レストランメニューグランプリ｣を受賞した芦屋で人気のパティシエ朝山氏がプロデュースしています。
〈〈セット内容〉〉
●マンゴーパフェ(75ml)×6
閑静な住宅街の中に、季節の花々に彩られたガーデンの奥に佇む洋菓子店。
1998年以来、芦屋で愛され続けている洋菓子店です。
閑心を込めなければ、美味しいお菓子は創れません。
素材にこだわるのは当たり前、なによりも“つくり手の気持ちが大切”です。
真心込めてつくるお菓子はお客様の心に届く、そう思って創り続けています。
『オーナーシェフ 朝山 末男氏』
モーツァルト京都・大阪両店にて修業後、フランス割烹“ブーン”のデセール、その後“チーズケーキ専門店フォルマ帝塚山”、“アメリカンパイ＆シフォンの店BOSCO”を工房総支配人として立ち上げ３５歳の時に独立。
芦屋にて“シェフ・アサヤマ”をオープン。
商品仕様
| 名称: | 芦屋シェフ・アサヤマ洋菓子工房 芦屋マンゴーパフェ |
|---|---|
| 規格: | マンゴーパフェ75ml×6 |
| 原材料: | マンゴーシラップ漬け（マンゴー、砂糖）（タイ製造）、マンゴーピューレ、砂糖、水あめ、ゼラチン／安定剤（増粘多糖類）、塩化Ｃａ、（一部にゼラチンを含む） |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存してください。 |
| 賞味期限 | アイスのためなし |
| 産地 | 兵庫県 |
