商品説明
十勝橋本牧場の希少なブラウンスイス牛の生乳を使用したアイスとパフェのセットです。
アイス・パフェはそれぞれ3種類の味が楽しめます。
華やかでかわいらしい見た目で、ご自宅用としてはもちろん、贈答用としてもおすすめです。
＜ブラウンスイス牛の特徴＞
スイス北東部原産、アメリカで乳牛種として改良された放牧に適した牛です。
乳質は脂肪分4%・たんぱく質含有量3.4%程度と、ジャージー種、ホルスタイン種に比べ濃く、チーズ製造などに適しています。
他の牛よりも1回の搾乳量が少なく、飼育数が少ないため乳製品は希少なものとなっています。
『十勝ドルチェ』とは
十勝の恵まれた環境の下、北海道の優れた生産者、製造者とともに商品開発をおこなっています。
とくに十勝の生乳、小豆など十勝ブランドとして有名となった食材を活かして商品開発をしています。
鮮度へのこだわりから、商品は全て北海道から産地直送にて出荷しています。
商品仕様
| 名称: | 北海道 「十勝ドルチェ」 ブラウンスイスアイス＆十勝パフェ |
|---|---|
| 規格: | アイス80ml×6個(バニラ、ストロベリー、赤肉メロン各2個)、パフェ200ml×3(ミルク＆チョコ、メロンシャーベット、いちご 各1個) |
| 原材料: |
●バニラ(アイス)： 生乳、生クリーム、脱脂濃縮乳、グラニュー糖、卵黄、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料 ●ストロベリー(アイス)： 生乳、いちごピューレ、生クリーム、脱脂濃縮乳、グラニュー糖、果糖ぶどう糖液糖、イチゴ果汁、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(ラック) ●赤肉メロン(アイス)： 生乳、赤肉メロンピューレ、生クリーム、 脱脂濃縮乳、グラニュー糖、メロン果汁、果糖ぶどう糖液糖、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、紅麹色素、クチナシ黄色素、酸味料、香料 ●ミルク＆チョコレート(パフェ)： 生乳、生クリーム、ホイップクリーム(植物油脂、水飴、砂糖、脱脂粉乳)、チョコレートソース(果糖ぶどう糖液糖、水飴、砂糖、ココアパウダー、食塩)、グラニュー糖、卵黄、粉飴、アーモンド、バニラビーンズ、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、カゼインNa、セルロース、メタリン酸Na、(原材料の一部に卵、大豆を含む) ●メロン(パフェ)： 生乳、ホイップクリーム(植物油脂、水飴、砂糖、脱脂粉乳)、グラニュー糖、洋梨ソース(洋梨、砂糖)、メロンピューレ(メロン、砂糖)、生クリーム、メロンピューレ加工品(メロンピューレ、果糖ブドウ糖液糖)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料(紅麹、クチナシ)、酸味料、カゼインNa、セルロース、メタリン酸Na、(原材料の一部に大豆を含む) ●いちご(パフェ)： 生乳、ホイップクリーム(植物油脂、水あめ、砂糖、脱脂粉乳)、いちご、ストロベリーソース、(糖類(水飴、砂糖)、いちご果実)、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳、ブドウ糖、粉飴、バター、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、着色料(アカビート、アントシアニン)、香料、カゼインNa、セルロース、メタリン酸Na、(原材料の一部に大豆を含む) |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存してください。 |
| 賞味期限 | アイスのためなし |
| ＜お召し上がり方＞ | そのままお召し上がりください。 |
| 製造者/販売者 | (株)ディームファクトリー(北海道帯広市) 原産地:北海道十勝/製造地:北海道帯広市 |
