商品説明
《霧島黒豚》は、宮崎県で飼育されているブランドポークです。
肉の甘みと旨味が特徴の霧島黒豚の3部位をセットにいたしました。
しゃぶしゃぶでは、肉の味がわかりやすく、甘みがより感じられます。
《各部位について》
・脂身が好きな人には、ロースやバラ肉がおすすめで、口の中でとろけるような食感と甘味が人気です。
・さっぱりした部位が好きな人には、モモがおすすめです。
イギリスバークシャー種を素にしたブランド豚です。
キレイな水と温泉地、豊かな緑が豊富な地で、1頭ずつ丁寧に飼育されていて、その味はイノシシに似ています。
適度にしまった肉質で臭みがなく、甘さとうまみが強いのが特徴的です。
霧島黒豚は、1頭が産む数が少ないため量産に向かず希少で、値段もあまり下がらないため、店舗での販売はほとんど見られません。
商品仕様
| 名称: | 宮崎 霧島黒豚大皿しゃぶしゃぶ「華」 (モモ250g バラ200g 肩ロース200g) |
|---|---|
| 原材料名: | 豚肉（宮崎県産） |
| 内容量: | モモ250g、バラ200g、肩ロース200g |
| 保存方法 | 冷凍(-15°C)以下にて保存してください。 |
| 賞味期限 | 製造日より180日※ラベルに記載 |
