商品説明
「本間製パン」とは？
５０年以上の歴史のある老舗のパンメーカー。
モーニングカフェ文化を支える東海地区Ｎｏ.1のパンメーカーです。 ホテル・レストラン・喫茶店への販売、直営店舗を４店舗営業しています。
一流のシェフが選ぶ本格的なパンを是非ご賞味下さい。
「原材料」のこだわり
①原材料のこだわり・・・主原料の小麦粉は、グルテンが強くパンを作るのに最も適した小麦とされる、北米（カナダ・アメリカ）産を使用しています。
②水のこだわり・・・原材料を合わせるときの水に、粒子が細かく浸透力が高いセラミック水を使用しておりますので、焼き上がりがソフトです。
③生産のこだわり・・・全てのクロワッサンが熟練の職人たちの手つくりでつくられておりますので、機械では調整できない微妙な温度管理、発酵の調整等、熟練職人の感覚で美味しいものに作り上げてます。
「クロワッサン」の内容
【プレーンクロワッサン】
サンドイッチにしたときに具材の邪魔をしないように、あっさりした味に仕上っており飽きのこないクロワッサンになっております。
【チョコクロワッサン】
チョコレートシートを生地に練りこんでおり、お子様から大人まで幅広く召し上がっていただけるクロワッサンです。
【メープルクロワッサン】
カルシウム、カリウムを多く含んだ、カナダ産のメープルを使用し、まろやかな甘みのクロワッサンになっております。
焼成済ですので解凍するだけで美味しく食べられます。
また、長さ約１２ｃｍもあり、しっかりとした食べ応えのあるクロワッサンです。
商品仕様
| 名称 | 「本間製パン」クロワッサン(3種40個) |
|---|---|
| 内容量 | ４０個（プレーン２０個・チョコ１０個・メープル１０個） |
| 原材料 | ＜プレーン＞ 小麦粉、マーガリン、砂糖、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、着色料（カロチン）、イーストフード、ビタミンＣ、保存料（プロピオン酸カルシウム） （原材料の一部に大豆を含む） ＜チョコ＞ 小麦粉、チョコレートフラワーペースト、マーガリン、砂糖、脱脂粉乳、パン酵母、食塩、加工でん粉、乳化剤、香料、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、着色料（カロチン）、イーストフード、ビタミンＣ、保存料（プロピオン酸カルシウム） （原材料の一部に卵、大豆、ごまを含む） ＜メープル＞ 小麦粉、メープル味フラワーペースト、マーガリン、砂糖、脱脂粉乳、パン酵母、食塩、乳化剤、保存料（プロピオン酸カルシウム、ソルビン酸）、イーストフード、ビタミンＣ、増粘多糖類、着色料（カラメル）、香料、ｐＨ調整剤 （原材料の一部に卵、大豆を含む） |
| 賞味期限 | 冷凍30日 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存) |
| お召し上がり方 | 焼きたてをすぐ瞬間冷凍で凍らしていますので、ラップで包み常温で約１時間位で解凍するだけでお召し上がり頂けます。 更に美味しくお召し上がり頂くには、解凍後オーブントースターがしっかり温まった状態から２０～３０秒温めて頂くと、外はカリッと中はふんわりの作りたての食感・風味を味わって頂けます。 |
