商品説明
※日時指定不可商品※
《ゆうパケット》にてお届けします。
発送日から3~7営業日ほどで、郵便受けへ直接お届けします
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＼夏季限定・日本三大そうめん／
風味とのどごしが違う贅沢な、小豆島の本格手延べそうめんです。
地元でしか味わえなかったこのうまさを全国に届けるため、素材に製法に想いに一切妥協の無い麺を追求しています。
簡単調理で夏の涼味をぜひお楽しみください。
※本品にはめんつゆがついておりません。
予めご準備下さい。
《小豆島そうめんとは？》
奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「揖保乃糸」に並ぶ日本三大素麺の一つです。
小麦の栽培に適した気候や瀬戸内海の塩、そうめん作りに必要なごま油が豊富にとれるなど、そうめん作りに最適な気候風土である小豆島。
オリーブ、醤油、佃煮、胡麻油に並ぶ特産品として、手延べそうめんの製麺が盛んに行われています。
徹底的にこだわった素材で、小豆島独特の製法で作られています。
通常の手延べそうめんでは菜種油を使いますが、小豆島の手延べそうめんは、小豆島の名産品である胡麻油を使います。
小豆島の名産品である胡麻油を練りこむことで、そうめんの酸化は抑えられ、通常のそうめん作りで行う油臭さを取り除く工程は必要なくなります。
またこれにより、小豆島の手延べそうめんは黄身がかった色となり、ほかの地域のそうめんとは違った風味が生まれます。
商品仕様
| 名称: | 【期間限定】日本三大そうめん小豆島手延べそうめん750g(5束×3袋) |
|---|---|
| 内容量: | 750ｇ（250ｇ×3） |
| 原材料: | 小麦粉(国内製造)、食塩、食用ごま油 |
| 保存方法: |
・常温(高温多湿、直射日光を避けて涼しい場所)にて保存 ・匂いの強いものから離して保存 |
| 賞味期限: | 製造日より常温365日(保証：1/3以上確保した状態でお届け) |
| 栄養成分表示（100g当たり） | エネルギー：341kcal たんぱく質：8.5g 脂質：1.6g 炭水化物：73.2g 食塩相当量：4.6g ※茹で上げた麺100g当たりのナトリウムは0.5g |
| 販売者 | 株式会社天然生活 |
