商品説明
ホタテ玉冷(たまれい)は殻から1つ1つ丁寧に外した貝柱だけを急速冷凍した生食用の帆立です。
お寿司屋の寿司ネタでも使われるほど鮮度抜群ですので、冷蔵庫で自然解凍後、お刺身でお召し上がっていただくのが一番のおすすめです。
甘みがありプリプリの食感を存分にお楽しみください。
下処理する必要がないので、様々な料理にもすぐ使えてとっても便利です。
『北海道産のほたて』とは
北海道ホタテは貝柱が大きく肉厚でぷりぷりとはじける弾力が特徴です。
漁師さんが貝柱や卵の大きさで美味しい時期を見極めて水揚げし直送していますので鮮度抜群です。
また、ホタテは高タンパク低カロリーでタウリンやアミノ酸などの栄養も豊富に含んでいます。
商品仕様
| 名称: | 北海道産 帆立貝柱（刺身用） |
|---|---|
| 規格: | 帆立貝柱（玉冷・北海道産）350g |
| 原材料: | ホタテガイ（北海道産）、アスパラガス（北海道産）、とうもろこし（北海道産）、バター【（生乳、食塩）、（一部に乳成分を含む）】 |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存 |
| 賞味期限 | 冷凍30日(保証:1/3以上を確保した状態でお届け) |
| 販売業者 | 株式会社 小樽協和食品 |
