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【送料無料】「明神水産」藁焼き鰹たたき小分けセット 550g

価格: ¥5,400 (税込)
数量: セット

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商品説明



北西太平洋にて一本釣り漁法により漁獲した鰹(船上凍結品)を原料として使用し、たたきは高知県の伝統製法『藁焼き』によりたたきに仕上げました。

小分けのブロックの詰め合わせにしておりますので、小量ずつ分けて御利用いただけます。

『明神水産の「一本釣り藁焼き鰹たたき」』

脂がたっぷりのった戻り鰹を、魚を傷つけにくい土佐伝統の「一本釣り」で釣り上げます。

釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍するので、鮮度は抜群!

そんな新鮮な鰹を土佐伝統の藁焼きで焼き上げ、鰹の旨味を閉じ込めます。

漁法から藁の品質までこだわり抜いた「藁焼き鰹たたき」を全国へお届けします。

商品仕様

名称: 「明神水産」藁焼き鰹たたき小分けセット 550g
規格: 藁焼き鰹たたき4~5ブロック(550g)、たれ20ml×8パック、薬味(すりおろしにんにく5g、すりおろし生姜8g)×各4パック
原材料: かつお(北西太平洋)、たれ(しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ)、おろししょうが(生姜、食塩、酒精、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、糊料(キサンタン))、おろしにんにく(にんにく、食塩、pH調整剤)
保存方法 冷凍(-18°C以下)にて保存してください。
賞味期限 出荷日より冷凍30日/最低冷凍10日以上を確保した商品をお届け
メーカー名 明神水産株式会社


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