商品説明
十勝橋本牧場の希少なブラウンスイス牛の生乳を使用した2層の濃厚ショコラチーズケーキです。
北海道産のクリームチーズに芳醇なショコラを合わせて焼き上げました。
コクがありビターなチョコの味わいにチーズの爽やかな酸味がお口の中に広がります。
ご自宅用としてはもちろん、贈答用としてもおすすめです。
＜ブラウンスイス牛の特徴＞
スイス北東部原産、アメリカで乳牛種として改良された放牧に適した牛です。
乳質は脂肪分4%・たんぱく質含有量3.4%程度と、ジャージー種、ホルスタイン種に比べ濃く、チーズ製造などに適しています。
他の牛よりも1回の搾乳量が少なく、飼育数が少ないため乳製品は希少なものとなっています。
『十勝ドルチェ』とは
十勝の恵まれた環境の下、北海道の優れた生産者、製造者とともに商品開発をおこなっています。
とくに十勝の生乳、小豆など十勝ブランドとして有名となった食材を活かして商品開発をしています。
鮮度へのこだわりから、商品は全て北海道から産地直送にて出荷しています。
商品仕様
| 名称: | 北海道 「十勝ドルチェ」ブラウンスイスショコラフロマージュ |
|---|---|
| 規格: | 250g×1 |
| 原材料: | ●クリームチーズ (北海道製造)、生クリーム、砂糖、卵、小麦粉、マーガリン(大豆を含む)、卵黄、サワークリーム、ココアパウダー、チェダーチーズ、牛乳(ブラウンスイス)、バター、ゼラチン／乳化剤、香料、カロチン色素 |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存してください。 |
| 賞味期限 | 出荷日より30日 |
| ＜お召し上がり方＞ | 冷蔵車で5時間程解凍し、お早めにお召し上がりください |
| 販売者 | (株)ディームファクトリー(北海道帯広市) 原産地:北海道十勝/製造地:北海道帯広市 |
