商品説明
全国のそば専門店や飲食店でご愛顧頂いております、本格派の業務用信州そばを10食入りのお得なセットにいたしました。
①大き目の鍋にたっぷりのお湯(3L以上)を沸騰させて、そばをほぐしながら入れ、強火で2分茹でてください。(お好みの硬さになるように茹で時間を調整してください。)
②茹で上がりましたら、手早くざるにあげ、流水でぬめりを取ります。氷水にさらしますと、さらにコシが強くなります。
＜ざるそばの場合＞
①添付つゆに記載の割合で、お好みの味加減になるようにお湯で薄めていただき温めてください。
②冷たいつゆにねぎ、のり、ワサビなどのお好みの薬味を添えてお召し上がりください。
＜温そばの場合＞
①添付つゆに記載の割合で、お好みの味加減になるようにお湯で薄めていただき温めてください。
②水切りしたそばを再度湯通しして温めた後に、湯切りをしてつゆの入った丼に盛り、お好みの具材と一緒にお召し上がりください。
・直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
・同じ製造工程で、やまいも、卵、ごまを含んだ製品を生産しております。
・原材料名においてアレルギー疾患のある方は充分にご注意ください。
・調理の際に熱湯を使いますので、やけど、ふきこぼれなどには充分にご注意ください。
麺の表面に付着している白い粉は打粉(でんぷん粉)です。
・結露のため、麺に色むらが生じることがありますが品質上問題はありません。安心してお召し上がりください。
・本品はなまものですので、お早めにお召し上がりください。
・麺と同封の脱酸素剤は食べられません。又、茹でる際は混入しないようお気を付けください。
商品仕様
| 名称: | 信州生5割そば10食セット |
|---|---|
| 規格: | セット合計1354g（半生そば1食100g×10、そばつゆ1食35.4g×10） |
| 原材料: | 【そば麺】そば粉(国内製造)、小麦粉、食塩、小麦たん白／加工でん粉(打粉)、増粘多糖類、pH調整剤 【つゆ】しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、節(かつお、宗田かつお)、かつお節エキス、醸造酢、かつおエキス、椎茸エキス／アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿をお避けください |
| 賞味期限 | 製造日より90日(最低保証：30日) |
| 製造者 | 株式会社渡辺製麺(長野県) |
