商品説明
※お歳暮対応商品※
《お届け期間：~12/26(お届け日指定可)》にお届けします。
※ご希望日が選択できない場合は、『ご要望欄』にご記入ください。
《お届け期間：~12/26(お届け日指定可)》にお届けします。
※ご希望日が選択できない場合は、『ご要望欄』にご記入ください。
京の人気料亭「先斗町ふじ田」のぷりぷりで食べごたえのある国産牛もつ鍋。
本場、西京味噌を使用したコクのある白みそスープは、〆のうどんまで美味しくいただけます。
《美味しい召し上がり方》
?もつは袋のまま冷蔵庫もしくは流水で解凍し、沸騰したお湯で2〜3分下茹でし、臭みを取ります。 スープは常温で1時間解凍してください。
?鍋に濃縮スープ(160ｍｌ)を入れ、4倍の水（600〜650ｍｌ）で薄めてください。
?もつ、キャベツ、豆腐、もやし、にら、お好みでにんにくチップ、唐辛子を入れ加熱し、火が通ればできあがりです。
〆にゆでたうどん（※）を入れてお楽しみください。（※うどんはお湯で約1分ゆでるか、個包装に数カ所穴を開け電子レンジ500Wで（200ｇ）約4分加熱してください。）
京の花街で、旬の素材をふんだんに生かした京懐石を 細部にまでこだわり抜いた日本料理をお届けする料亭。
料理の核となる出汁は、3種の昆布と鰹から、2時間をかけて旨味を抽出。
中央市場で毎朝仕入れる鮮魚をはじめ、あらゆる厳選食材の持ち味を高め、生かした京懐石を提供しています。
京都の風情と味覚を存分に味わえるお店です。
商品仕様
| 名称: | 京料理ふじ田 京のもつ鍋 白みそ仕立て 4人前 |
|---|---|
| 原材料: | 【冷凍牛もつ肉】牛小腸（国産）、（一部に牛肉を含む） 【うどん】小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉 【白みそ濃縮スープ(5倍濃縮)】米みそ、発酵調味料、砂糖、食塩、こんぶエキス、かつお節エキス、すりごま、酵母エキス、サバエキス、香辛料、魚介エキス／酒精 【にんにくチップ】にんにく 【輪切り唐辛子】唐辛子 |
| 規格: | 4人前(国産牛もつ約300g×1、白みそ濃縮スープ(5倍濃縮)160ml×1、うどん200g×2、にんにくチップ約5g×1、輪切り唐辛子約1g×1) |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で90日(1/3以上を確保した状態でお届け) |
