商品説明
『味噌仕立てのたれでいただく「石狩鍋」は北海道でお馴染みの「郷土料理」』
北海道産の秋鮭、帆立、真いかをはじめ、3種のつみれや、ボイル海老など7種類の具材を詰め合わせました。
体の芯から温まる一品です。
ご家族団らんの食卓にもおすすめです。
野菜なども一緒に煮込んでお召し上がりいただくとより美味しく召し上がれます。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもどうぞ。
北海道を代表する郷土料理です。
その名の通り、サケで有名な石狩川の河口にある石狩町から生まれた漁師料理。
大漁を祝う際、漁師たちはとれたてのサケのぶつ切りやあらをそのまま味噌汁が入った鍋に入れ、ご褒美として食べていたといわれています。
身体が温まるように味噌が使用されており、大鍋でぐつぐつと煮て、熱いまま食べるのがおすすめです。
焼くと失われてしまうサケ皮のコラーゲンも「石狩鍋」にはたっぷりと含まれていて、美容にも良いお鍋です。
商品仕様
| 名称: | 北海道名物 7種の具材を使用した石狩鍋セット |
|---|---|
| 規格: | 石狩鍋セット（秋鮭切身40g×6切、ボイル海老×12尾、ボイル帆立×6個、かに入つみれ×3個、えび入つみれ×3個、とりごぼうつみれ×3個、ツボ抜きいか100g×1尾、冷凍うどん250g×1玉、たれ（濃縮：味噌仕立て）50g×2袋 ※3〜4人前） |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存 |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍で30日(1/3以上を確保した状態でお届け) |
