商品説明
銀座ローマイヤレストランのこだわりの味。
お店が守ってきた伝統の味を、ご自宅でご堪能ください。
大正14年から銀座で愛され続ける「銀座ローマイヤレストラン」の創業者であるアウグスト・ローマイヤ氏の意思を受け継ぎ守り続けてきた伝統の味をお届けです。
自家製ソースにこだわって、じっくり煮込んだ逸品です。手間暇かけた老舗レストランの自慢の味です。
豚バラ肉を醤油ベースのタレでじっくりと煮込み柔らかく仕上げています。
りんご酢を加えることにより、程よい酸味と甘さが美味しさを引き出します。
肉本来の食感を楽しんでいただけるよう、赤みの部分はしっかりと形を残す製法です。
豚バラ肉を丁寧に灰汁を取りながらじっくり下茹でし、醤油ベースのタレで煮込みました。
商品仕様
| 名称 | 《銀座ローマイヤ》豚の角煮 5本セット(チルド) |
|---|---|
| 内容量 | 235g×5本 |
| 原材料原産地 | 豚肉(輸入) |
| 原材料 | 豚肉（輸入）、ソース（砂糖、醤油、水あめ、その他）／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む） |
| 賞味期限 | 冷蔵60日 |
| 製造/販売者 | ローマイヤ株式会社 |
| 召し上がり方 | (湯煎)沸騰していない程度のお湯で、袋のまま約10分温めてください。 |
