商品説明
※お歳暮商品※
《お届け期間：〜12月26日(期間内の日時選択可)》にお届けします。
《お届け期間：〜12月26日(期間内の日時選択可)》にお届けします。
『京の西陣エリアにお店を構える『京都糸源』は、創業60余年、伝統の味わいを守り続けています。』
合鴨ロースとつくね、鴨だし、五割そばがセットになった鴨鍋です。
使いやすい2人前ずつに分けて、お届けします。
お好みで野菜や豆腐などを加えてお楽しみください。
京都で人気の料亭糸源が監修。
京都の街に継がれるおもてなしの心、人気料亭の味覚をご満喫ください。
＜＜ セット内容 ＞＞
・【五割そば】約130g×2
・【合鴨つくね】6個×2
・【五割そば】約200g×2
・【鴨だし濃縮スープ】30g×4
・【山椒】0.2g×4
梅の季節に盛大な賑わいを見せる北野天満宮のお膝元で暖簾を守り続けて60余年。
本格会席料理のプロが、季節感たっぷりに彩り鮮やかな会席や弁当などをご提供しております。
商品仕様
| 名称: | 京都糸源 鴨鍋 4人前 |
|---|---|
| 規格: | 鴨鍋セット4人前【(合鴨ロース約130g・合鴨つくね6個・五割そば200g)×各2、(鴨だし濃縮スープ30g・山椒0.2g)×各4】 |
| 原材料: |
【合鴨ロース】 合鴨ロース肉（タイ） 【合鴨つくね 食肉（合鴨肉（タイ又はハンガリー）、鶏肉）、粒状大豆たん白、たまねぎ、つなぎ（パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白）、しょうゆ、食塩、砂糖、チキンエキス調味料（乳糖、食塩、ポークオイル、粉末しょうゆ、チキンオイル、オニオンエキスパウダー、その他）、香辛料／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ，Ｋ）、ｐＨ調整剤、グリシン 【五割そば】 めん〔そば粉（国内製造）、小麦粉、小麦たん白〕 【鴨だし濃縮スープ】 しょうゆ（国内製造）、発酵調味料、たん白加水分解物、砂糖、食塩、水あめ、こんぶエキス、鴨エキス、鴨オイル、昆布粉末／酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム） 【山椒】 花椒（中国）、山椒 |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下)にて保存 |
| 賞味期限 | 冷凍90日(1/3以上を確保した状態でお届け) |
